มอนโรเวีย –รัฐมนตรีเกษตร Jeanine Cooper กล่าวว่าการใช้การเกษตรเป็นธุรกิจเป็นสิ่งสำคัญสำหรับไลบีเรียที่จะก้าวไปไกลกว่าการทำฟาร์มเพื่อยังชีพและการประมงตามที่รัฐมนตรี Cooper กล่าว ขณะนี้การเกษตรต้องเปลี่ยนจากขั้นตอนปัจจุบันไปสู่ระดับที่สูงขึ้นซึ่งจะส่งเสริมการพัฒนามนุษย์รัฐมนตรีคูเปอร์กล่าวเมื่อวันอังคารที่ฟอรั่มสำหรับเกษตรกรรายย่อยและชาวประมง การทำเช่นนั้นจะต้องรับประกันการเข้าถึงอาหารที่ปลอดภัยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทุกคน
โครงการกำลังดำเนินการ
ตามที่มีการหารือทั่วโลกเกี่ยวกับการรับรองอาหารที่ปลอดภัยและมีชื่อเสียง” รัฐมนตรีคูเปอร์ averred
อย่างไรก็ตาม เธอเชื่อว่าการจัดการกับความท้าทายในการบรรลุเป้าหมายดังกล่าวมีความสำคัญเท่าเทียมกัน
รัฐมนตรีคูเปอร์กล่าวเพิ่มเติมว่าไลบีเรียต้องวางกลไกที่จะจัดการกับความท้าทายในอนาคตของการขาดแคลนอาหารที่อาจเกิดขึ้นในเวลาเดียวกัน เธอแสดงความยินดีกับการเป็นหุ้นส่วนของไลบีเรียกับสหภาพยุโรปและประเทศอื่นๆ เพื่อประกันความมั่นคงด้านอาหารในไลบีเรียในระหว่างการประชุม Laurent Delahousse หัวหน้าคณะผู้แทนสหภาพยุโรปประจำไลบีเรียกล่าวว่าเกษตรกรรายย่อยได้รับความสนใจจากเกษตรกร โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้หญิงจะกลายเป็นผู้จัดการธุรกิจแปรรูปของตนเอง
“พวกเขายังคงเป็นกำลังแรงงานหลักในภาคส่วนที่เกี่ยวข้องกับอาหารเหล่านี้ในไลบีเรีย เราทุกคนรู้ดีว่าการให้อาหารแก่ประเทศชาตินั้นไม่ได้โหดร้าย หลายประเทศทั่วโลกยังคงพึ่งพาการนำเข้าอาหารหลักของพวกเขา และไลบีเรียก็ไม่ต่างกัน” เดลาฮูสส์กล่าวเขากล่าวว่าสหภาพยุโรปมีความสนใจในการพัฒนานี้ เพราะมันให้ความสำคัญกับการรวมกลุ่มของคนเหล่านั้นในสังคมโดยปราศจากการเงิน ไม่มีอิทธิพลทางการเมือง แต่สามารถสร้างความแตกต่างในการเปลี่ยนแปลงประเทศได้
Dehousse เชื่อว่าการสร้างระบบ
อาหารจากจุดต่ำสุดผ่านแนวทางพื้นฐานที่แสวงหาประโยชน์สูงสุดจากทรัพย์สินในท้องถิ่นจะสร้างระบบที่เข้มแข็งและยืดหยุ่นมากขึ้น
นอกจากนี้ เขายังกล่าวอีกว่า การแทรกแซงของสหภาพยุโรปมุ่งเน้นไปที่การเพิ่มผลผลิตอย่างยั่งยืน การปรับปรุงโภชนาการ การเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ที่เลือกนอกเหนือจากประตูฟาร์ม สนับสนุนการพัฒนาวิสาหกิจเชิงพาณิชย์และธุรกิจที่มีศักยภาพทางการเงิน รวมทั้งการเพิ่มการรวมกลุ่มอื่นๆ
ในขณะเดียวกัน Delahousse ได้ให้คำมั่นว่าสหภาพยุโรปจะช่วยไลบีเรียเพิ่มความมั่นคงด้านอาหารและโภชนาการ ตลอดจนศักยภาพของประเทศในการส่งออกอาหารไปยังส่วนอื่นๆ ของโลก
สำหรับบทบาทของเขา ผู้อำนวยการการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการประมงน้ำจืดที่สำนักงานประมงและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแห่งชาติ Zizi Kpadeh กล่าวว่าการทำฟาร์มของเกษตรกรรายย่อยมีความสำคัญต่อความมั่นคงด้านอาหาร เนื่องจากไลบีเรียยังคงถูกท้าทายด้วยการให้อาหารแก่พลเมือง
เขากล่าวว่าไลบีเรียที่มีชายฝั่งที่ใหญ่เป็นอันดับสองในแอฟริกาตะวันตก จะต้องเริ่มผลิตปลาให้เพียงพอสำหรับจัดหาประชากร
ปัจจุบัน ตามเขา Kpadeh กล่าวเพิ่มเติมว่าชาวประมงท้องถิ่นไม่มีความสามารถในการจัดหาประชากรทั้งหมด และความคิดริเริ่มดังกล่าวจะช่วยได้มาก
ในขณะเดียวกัน Kpadeh ตั้งข้อสังเกตว่าแม้จะมีความคิดริเริ่มนี้ แต่ไลบีเรียต้องย้ายจากการทำฟาร์มของเกษตรกรรายย่อยไปสู่ระดับที่ใหญ่ขึ้น
